早上7点多，友谊路基地职工餐厅窗口前人头攒动，阵阵牛肉面的清香四处弥漫，食堂大厨站在热气腾腾的锅前，不断地用手中的筷子搅动着面条。

“师傅，请帮我打一碗面。”

“要得。”

话音刚落，面条便在沸水里不断地翻滚，不多一会，职工小程稳稳地接过一碗热气腾腾、香气四溢的牛肉面，碗中满是红亮的辣油、翠绿的青菜、大块的厚实牛肉，让人不由食指大动！这牛肉还真材实料，厚实软嫩，面条劲道，职工们纷纷赞不绝口。

这碗普普通通的牛肉面的变化，不难看出食堂对职工需求的掌握和对职工体验的重视。背后更是三分公司后勤服务扎扎实实的“为群众办实事”行动轨迹。

年初，随着一份“关于食堂满意度问卷调查”的意见征集发出后，立刻受到职工的广泛关注。调研内容细致到一周保证用餐几次、就餐意愿、食堂卫生、餐饮质量、职工健康、晚餐供应、以及对食品用料、新鲜及花样等。

根据调研结果，分公司召开了首次后勤民管小组会，制定了四项改进措施：一是菜谱下个月按职工要求更改，并按职工需求增加面食、水饺；二是老旧破损的餐具要及时更新，保证餐具的健康卫生；三是建立食堂保障群，由民管小组成员、厨师、帮厨人员、办公室主任等人员组成，切实做好买菜工作及监督、统计工作；四是参照公司的相关食堂后勤规章制度，制定每周菜谱、做好食品留样工作，有台账记录、账目做到公开透明，有定期检查、有过程监管。

然而，要让基地内的三家单位的职工都满意，他们要做的努力远不止此。每天提前预估用餐人数，凌晨四点半就提前购置好食材，实现当天的用菜新鲜，保证两荤一素不重样；每周编制菜谱并根据友谊路基地内三家单位职工的意见及时调整；每月一次统计上月的食堂收入和开支情况，无论是菜场买菜或是网络下单买菜都是货比三家，由民管小组逐笔审核后进行公示，每一笔账目清清楚楚，大家吃得明明白白。为了缓解食堂人员压力，分公司还新增加了帮厨。

“出锅咯~香喷喷的饭菜！”打饭师傅开心地说道，只见他左手拿勺、右手拿盒，“左一勺、右一盛”把一份份饭菜递到职工的手中，欢声笑语在食堂萦绕。11：35正是午饭的饭点，饭菜的温度正合适，大家吃到胃里暖暖的。

 “以前总是喜欢点外卖，现在食堂的菜既卫生还健康！”食堂就餐的职工笑着说，“上周吃了牛肉面，本周听说食堂要包大馄饨，每周换着花样，满足了各地的口味！

职工的实事，职工满意才是目的，三分公司深挖职工餐饮需求，把职工的意见建议从“本子上”搬到“餐桌上”，真正实现了“用心 暖心 贴心”的职工服务理念。